2020年07月16日

记得成都文殊院门口的甜水面，辣中带甜，很有嚼劲的口感，让当时是好吃嘴的我很是喜欢

吃了三十几年，积累了很多味觉和品味，呵呵。最近几年我已经开始什么都自己做，不厌其烦地回忆和复刻那些曾经的味觉记忆，不再只是当个吃客，发现了食物背后的故事

就比如甜水面所用的酱油，就很有说道。看着简单，其实很讲究，难怪那么好吃😋😜

2020-07-16