迷你小吐司，奶油南瓜吐司

#厨师机做100个面包# 008 奶油南瓜迷你吐司
家里正好有南瓜，低糖水立方模具也一直没用，真好全都用起来~
只需要一发的面包真的超级快手 2.5小时搞定！下班回家也可以做面包啦~

M6打面，这种面团果然花的时间长一点，
南瓜冷冻过，液体材料都是冷藏的，包冰袋，打面钩也冷冻过，这样才保证了出缸温度26°~对还开了空调室温25°~
加盐和黄油前，先3档混合2分钟，再5档16分钟。加盐和黄油后，先3档混合3分钟，再5档8分钟，最后6档1分钟。合计30分钟~

西门子烤箱，下层，只开下火，180°，26分钟（表皮偏硬，下次试试24分钟）

2020-07-17