酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃

1⃣️ 调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、适量白糖、半碗清水，搅拌均匀备用
2⃣️杏鲍菇洗净，切圆片，划花刀
3⃣️热锅下适量油，下杏鲍菇煎制两面金黄，夹出备用
4⃣️热锅烧适量油，下蒜爆香，倒酱汁煮开，再下杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右
大火收汁，撒葱花

2020-07-18