巧克力戚风

温度和时间需要根据自家烤箱来，我家I7烤箱，6寸的一个，130镀烤了50分钟，口感湿润绵软，正常回缩一点点，没有凹陷，很好，不要爆头的可以根据自家烤箱脾气再降温拉长烘烤时间，蛋糕到顶后回落基本就烤熟了；切了底下一片做了慕斯蛋糕底，其余的当点心吃了😄

2020-07-18