2020年07月18日

最近日本连吐司模都买不到，家里的磅蛋糕模具虽然也可以烤山型吐司但是量太少了，于是拿出gas专用的铸铁锅来试验一下。计算容积从而算出烤满模具所需的面粉量，做了好多笔记，读书的时候都没有那么认真😂然后210度烤了30分，上色还算OK。但是这个铸铁锅太矮了，早知道不盖盖子烤成山型吐司就好了……

2020-07-18