红烧肉

2斤多一点的肉，放了3勺老抽，9勺生抽，9勺料酒，7颗小黄冰糖，1粒八角，下次可以少放一点料酒。砂锅炖了2小时，肉真是肥而不腻，加温水后瘦肉真的不硬，学习了。方子很好。#晚餐•2020年7月18日#

2020-07-18