2020年07月19日

海氏烤箱i7【仲夏食记】打卡第2天——蔓越莓饼干
几块蔓越莓饼干，搭配一杯牛奶和几片水果，就是丰盛的早餐，充满能量的一天开始啦！
一起来看看具体的步骤吧！
准备好食材：240克低筋面粉，30毫升鸡蛋液，80克糖，120克黄油
第一步：将黄油软化，加人鸡蛋液和糖，搅拌均匀至无颗粒状。
第二步：放入蔓越莓搅拌均匀。
第三步：放入低筋粉搅拌均匀，揉成面团，将面团搓成长方体，放入冰箱冷冻3小时。（如果着急吃，直接搓成小面团，压扁）
第四步：切成厚0.4厘米左右的块状，摆盘，放入烤箱，165度烤20分钟。
开动[偷笑R]

2020-07-19