酸辣粉

菜谱简单，也说明一个道理。这吃食怎么做也不会太难吃。

红薯粉不要焯水焯过头就好，香菜点睛之笔，辣酱加酱油难免越拌越咸，醋的作用就是提升清爽感的。

下次再做了吃。

2020-07-19