番茄土豆炖牛腩

加了香料：草果，香叶
牛肉汆水的时候加了花椒，汆水6分钟
用instant-pot，首先倒入油，加姜片，大葱，洋葱，炒香，放入牛肉，加了盐，酱油，料酒，加水没过牛肉，加冰糖，煮开。
高压：35分钟
在锅里放一会儿，打开试试味道，加入番茄，土豆，豆腐乳汁，味极鲜，盐。
再高压：1分钟
开盖，加白胡椒，小葱，香菜

味道赛高～

2020-07-19