夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

牛奶加多（忘记先放南瓜泥），面团太黏；造型不美观；没发到8分就着急盖上了
我的用量是：
高筋250，南瓜泥100，白糖40，酵母3，盐2，牛奶适量（依面粉吸水量定），鸡蛋一枚，黄油25
我的发酵是：一发两倍大，排气松弛15分钟，二发烤箱内加温水提高湿度和温度
我的烤箱温度：160度40分钟

下次试试160度35分钟

2020-07-19