2020年07月19日

牛腩切块泡血水焯水出血沫捞出，锅热油放葱姜蒜炒香，再放大料香叶桂皮炒香，放牛肉，加水放盐料酒生抽老抽蚝油煮开转小火煮会，放入炖盅炖5个小时，还剩不到一个小时的时候放土豆块。米粉用热水泡半小时，然后煮米粉和青菜。

2020-07-19