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黎小吉 做过

日式生吐司

此配方,必须死死地相信是可以的(虽然过程很艰辛,很克难...)打完面团,怀着忐忑地心情放进冰箱,第二天拿出来整形的时候,那手感,简直就像摸着棉花糖,这样的手感,不好吃简直没天理啊!!出炉后剖面也是小的做那么多白吐司以来最满意的(虽然沉积还是有的),反正我进步了,哈哈...谢谢喵大人的好配方...因为刚开始粘缸很凶,加了点粉,多出来的面团可以拿来做甜面包,很赞...这房子得缓缓才敢鼓起勇气再做,确实好方子,就是自己技不如人...

2020-07-20

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