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咖啡核果吐司

只有周末才有空提前准备老面啦!
做了1个450g和2个250g,所有材料直接2/3。
其中,因为家里没有咖啡粉,就用了2杯espresso,闻起来特别香,吃起来会有淡淡的咖啡味完全不苦,下次可以试试3-4杯espresso。
家里没有核桃了,于是现买了5包沃隆的每日坚果,果干取出泡了会儿朗姆酒,挺好~
面粉用的先锋,就算最后没法卷很多圈,也非常松软!我很爱这个面粉!

最后,烘烤时间是160度33分钟,十分钟后加锡纸,亮面朝下。毕竟我的长帝烤箱温度高呢!

2020-07-20