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咪酱__ 做过

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

后来
我终于学会了
勇敢去打蛋白
*时隔八个月终于又做起来卷子,谢谢烤箱没有放弃我,谢谢一直累积经验的我,今天我就只扑街在卷卷而已,下次一定快准狠!
ps.因为我在纠结毛巾光面,这个蛋糕片大概让我翻腾了五六遍,卷的时候还没断,god bless
pps.郑重感谢优秀的猪猪🐷配方完美步骤细致,让我看完就有信心撸袖子干!
ppps.自己的步骤记录,减15糖,150/200/12m,下次要加2min热风
#蛋糕卷#

2020-07-20