2020年07月21日

酸菜土豆片 


材 料：
土豆600g、酸菜120g油、盐、蔬果粉适量生姜小块、辣椒 4只

做 法：

1. 土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用；

2. 生姜切末，辣椒切碎；

3. 锅中热油，放入姜末、辣椒爆香；

4. 放入酸菜翻炒2分钟盛出；

5. 另起油锅，放入土豆片翻炒片刻；

6. 放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟；

7. 加入少许盐和蔬果粉调味，拌均匀即可。

2020-07-21