香蕉肉桂蛋糕

完全没有经过称量的一次制作。两根香蕉，磕两个大号鸡蛋，红糖白糖，黄油，黄油不够了加了些花生油，泡打粉小苏打，肉桂粉，盐，一碗面粉，不够，再来半碗。
烤，180~200度左右，十五分钟一check，表面结皮划个口子，统共烤50分钟搞定出炉。挺瓷实，内里润，香蕉和肉桂在一起，味道极佳。
过程愉快，精神集中，思路清晰，果断。想吃什么+如何达到，清清楚楚。
因而在考虑，做食物用工具称量这件事，以后要慢慢摒弃（当然啦初次尝试的菜谱除外）。
#下午茶#

2020-07-21