2020年07月22日

两倍配方量，8个星星包，3个汉堡包。
75克糖。
乳清蛋白代替水（稍多于水量）易出膜，口感绵软，高蛋白。
星星包面胚量略多于汉堡包。
揉圆后即擀卷。
红糖芝麻花生馅：红糖20克，花生碎30克，白芝麻30克，混合敲碎。

2020-07-22