哆啦胖妞100个风炉戚风备忘录

②  原味8寸戚风
鸡蛋 6个
牛奶 90克
玉米油75克
白砂糖90克
美枚低筋粉120克

风炉+烘焙石板  120度40分钟   140度20分钟


按照菜谱蛋白打至直立小尖角  结果又是蘑菇顶 表面不熟   😂   风炉戚风继续失败

2020-07-23