2020年07月23日

我的早餐日记～红糖糍粑，百香果酸奶，无花果
一直都很喜欢红糖味，尤其喜欢做家庭版的红糖糍粑，还有红糖豆花。家庭版的红糖糍粑，不用油炸，简单更美味。
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【红糖糍粑】
【准备食材】
糯米粉适量
温水适量
黄豆适量
红糖适量
纯净水适量
【制作步骤】
1️⃣糯米粉加入适量温水，揉成光滑的面团，取适量面团搓成大小相近的糯米圆子。
2️⃣锅中加入适量水，煮沸后加入糯米圆子煮熟浮至表面。
3️⃣黄豆洗干净，放入烤箱 170度烘烤🔥10分钟，然后放入破壁机打至粉末。
4️⃣红糖加入锅中，再加入适量的纯净水，小火🔥加热熬至粘稠的红糖汁。
5️⃣糯米圆子捞出放入黄豆粉中，滚一圈。然后再淋上红糖汁就可以吃啦！
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超级好吃又简单的糯米圆子，赶紧来试试吧❗️

2020-07-23