晚餐•2020年7月23日

饼皮用君之老师的方子！很好！谢！
水65克+玉米油7克（或橄榄油）+盐1克+细砂糖5克+高粉70+低粉30+奶粉4克+干酵母1克～揉至扩展阶段 ：一1、五3、四1～发酵～整形扎眼～摆料～200℃，烤约20分钟。
料：番茄酱+培根100克+玉米豌豆粒60克+适量洋葱+适量虾仁+马苏里拉芝士90克。#晚餐•2020年7月23日#   

2020-07-23