2020年07月24日

一：海带，胡萝卜丝焯水控水
用油爆香花椒粒，后加入蒜末，小米椒（蒜末和小米椒是因为不喜欢入口全生的东西）
加入调汁（白醋，糖，盐，酱油）
虽然第一次做，自我感觉良好呢
二：备菜：鸭腿，青葱结，蒜头，姜片
爆香姜蒜下鸭两面稍煎
加入酱油香了再加入清水没过鸭
大火烧开后转中火大半个小时左右吧
收汁时我加了盐，因为酱油带咸，其实不加盐刚刚好。
另外是中午的剩菜……🤪

2020-07-24