2020年07月24日

材料：梅干菜、肥夹心肉、生抽、老抽、糖、胡椒粉、马蹄粉
制作：梅干菜浸泡软、切碎，肉切碎，切碎的梅干菜混合肉糜，加生抽、少许老抽、一点糖、一点胡椒粉，搅拌；马蹄粉加水融化、分几次加入、拌匀梅干菜肉糜，用调羹帮忙做成一个个大丸子
蒸：盘中铺垫芦苇叶，放上丸子，蒸约40分钟（摩飞）

颜色深赫，绿色粽叶已经泛黄，盘里油水充满，非常香可，梅干菜的咸香、肉糜的鲜香、粽叶的清香

吃口好软柔，淡淡的芦苇香，还有那马蹄粉嫩嫩的感觉，这款狮子头灵额

2020-07-24