用APP打开
10赞
爱吃面包的红薯
做过
#100个欧包练习——免揉法式乡村面包
第一个硬欧,切开内部组织一般般。
小心得:不要过多干预面团的水合过程,每次折叠简单处理,别过度。
期待下一个黑胖宝宝。
2020-07-24