金味燕麦小餐包【7月北鼎烤箱食谱】

我的厨房不能没有烤箱 北鼎BUYDEEM 北鼎julia 吐司：高筋面粉320g，3g盐，60g白糖，鸡蛋70g，牛奶130g肉成团，放1小时，酵母3g加10g牛奶，加入面团揉，加30g黄油揉出手套摸，发酵2倍大，分成三分折叠，二次发酵至7分满，烤箱无需预热，160℃烤40分钟。 ​​​

2020-07-25