可乐鸡翅

#午餐•2020年7月25日# 鸡翅根两片姜焯水，温水洗净，姜丝料酒翻炒到有焦色，倒可乐没过鸡翅根，放姜丝，三勺生抽，一点点盐，大火烧开，盖盖中小火焖炖，大约半小时软，开盖，改大火翻炒收汁，撒白芝麻。可乐口感偏甜，以我家的口味，还得再多点生抽和盐。

2020-07-25