早餐•2020年7月25日

梅花肉250克，不要末端的肥膘，打或剁成肉馅，加生抽25克、蚝油、枫糖浆5克、海盐3克，生姜茸或粉、黄酒10克，拌匀后分次打入本鸡汤，鸡汤里有鸡油所以不用另外加油了，打入鸡汤的猪肉馅完美的无与伦比。一定要用碱水馄饨皮，蒸后不会变色，非常经煮，可以放多多肉馅。蒸时放点虾皮、紫菜，蒸15分钟，蒸完后放蛋丝、葱，玫瑰米醋蘸蘸。#早餐•2020年7月25日#

2020-07-25