国宴级手调糟卤 | 糟三样（可商用）

#晚餐•2020年7月25日# 夏天吃糟三样解腻。
用了5斤水，成品4斤。浓度比较高，用的时候要稀释一些。
糟三样差不多需要两斤，毛豆300，虾250，鸡爪400。过滤布用的是淘宝买的豆浆过滤布，用了4层，滤出来基本没有沉淀了

2020-07-25