蜂蜜老面包【无糖更健康】

这种一盘出来的面包最能试出烤箱是否上色均匀，不会有即使同款模具也分批次不同的差别，而且在烤箱中面积铺开，上色情况一目了然。
第四层（烤网倒放）下火180度20分钟（中间10分钟190度），不开上火，一共30分钟出炉，中间15分钟的时候转了一下盘，没有盖锡纸，上色还算均匀，感觉下火有点弱，180度达不到设定温度，而190又超过设定温度😓
下次试一下：上火不开/下火190，25分钟。

2020-07-25