椰子油全麦紫薯松饼

把全麦面粉换成了糯米粉，一样很好吃，松软中带有一点嚼劲。

没有打发翻拌，直接搅拌进去的，先加蛋黄后加蛋白。有个奇怪的现象，加了蛋白后紫薯粉又变色了，头疼…又给加了点醋才救回来。紫薯粉太容易变色了吧！

#早餐•2020年7月26日#  #一人食#

2020-07-26