零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐，好吃哭

岩烧乳酪的做法真的是灵活随性。喜欢健康点就奶酪牛奶蜂蜜多些，不怕热量脂肪就淡奶油，黄油白糖多加，出来香浓甜美。儿子吃的岩烧我做了无数次，基本定下来了方子。厚切土司6，儿童奶酪片5（稍微有点稠了，其实4.5也可以，懒得分出半个了），淡奶油50，儿童蜂蜜和白糖各少许，黄油一小块，不到10克，牛奶是看着放的，水浴搅拌能够顺滑易涂抹就可以，液体太少会不好抹。酱越稠烤得越快，这次175度5分钟左右就出奶皮上色了，面包还很嫩，所以爱吃脆面包的，抹酱不能太稠。我是故意烤成这样的，冷冻后解冻还是软软的，不会硬而不脆。#早餐•2020年7月27日#

2020-07-27