2020年07月27日

²º²º 7⃣月2⃣7️⃣日
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺
🍽今日食：
✎ 酱香饼
✎绿豆粥
✎葡萄🍇

☀🧚 𝐻𝐸𝐿𝐿𝑂 𝐽𝑈𝐿𝑌

自从会自己做酱香饼，再也没有去外面排队买来吃了。
入伏天，就喜欢早上喝粥，绿豆粥清热解暑，简单又好喝。
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【酱香饼】
【准备食材】
千层饼3张  
甜面酱1勺
黄豆酱1勺  
辣椒酱1勺  
花椒粉半勺  
细砂糖半勺
十三香粉半勺  
熟白芝麻适量  
葱少许  
菜籽油少许   
蒜末适量
【制作步骤】
1️⃣将千层饼放入锅中。小火🔥加热至金黄，翻面继续煎至金黄。
2️⃣接着将酱料都混合在一起。
3️⃣锅中加入适量的菜籽油，油熟烫以后，下入蒜末炒香。
4️⃣将调制好的酱料倒入锅中翻炒出香味。
5️⃣将酱料均匀涂抹饼表面。
6️⃣撒上熟白芝麻和切圈的葱花。每一层都按照同样的步骤做好，然后叠放在一起。
7️⃣再将饼切成大小合适的片就可以吃啦！
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香辣酥脆的酱香饼就就做好了，10分钟就搞定的早餐，赶紧来试试。学会这饼，再也不担心早餐没有吃的，也不用去饼店排队买早餐了。这饼做法简单，不用揉面，口感适中，老少皆宜。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
小贴士：
1、做好的酱香饼要趁热吃才酥脆。如果稍微放凉了，可以平底锅或者微波炉加热一下。
2、千层饼建议选择原味的更好吃一些。

2020-07-27