零失败的枣糕

用了评论里的材料配比
牛奶可以再➕10g  盐➖1g
🥛➕红枣 打成泥，加入油搅拌均匀。
第一次全蛋打发。
全蛋打发后，加入低筋粉、苏打粉、泡打粉、盐，搅拌均匀后。将全蛋液混合液的3分之一加入红枣泥中，搅拌均匀后，倒回剩余的3分之2全蛋中，搅拌均匀。150度，35分钟。焖5分钟取出脱膜。晾凉切块。

2020-07-27