情迷水莲 做过 香煎带鱼(不裹粉不易烂的技巧) 早上解冻中午煎,时间不够,解冻后放调味水泡(胡椒粉、酒、生抽、花椒粉、葱姜水),浸泡一个小时左右用厨房纸印干水,不粘锅放油烧热,放姜片花椒小火炸出味捞出来丢掉,然后煎带鱼,带鱼已经入味了,但我还是煮了点汁淋上(白醋+蚝油+水)#午餐•2020年7月27日# 2020-07-27