午餐•2020年7月28日

用料：丝瓜2条，金针菇150克，绿豆粉丝100克，西红柿2个，鸡蛋两个，葱姜蒜若干。
过程：丝瓜切片，金针菇焯水，西红柿去皮切丁，蒜切片，小葱切葱花，姜切片；起火，冷锅冷油，加入西红柿丁，小火熬制，加水，烧开，加入清水洗净的粉丝，烧开5分钟左右，加入适量盐，放入丝瓜片，放入金针菇，烧开，加少量白糖提味，起锅，洒葱花，滴2滴香油。#午餐•2020年7月28日#

2020-07-28