京万红 | 7.20厨房关爱日 爱就是一起吃饭

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鸡翅还有小朋友不喜欢吃嘛，但是你们做的鸡翅都整个烧，担心里面不入味，今天教你一招，孜然蒜香香煎鸡翅，超级入味好吃😋
做法也是超级简单，厨房小白也能轻松搞定✌️喜欢的小可爱们快来吖‼️
🍭食材准备🍭
鸡翅，大蒜，
调料：料酒，生抽，米醋，老抽，蜂蜜，蚝油，孜然，芝麻
1️⃣鸡翅洗净对半切开，加一勺蒜末➕一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺米醋➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜抓匀腌制半小时
2️⃣锅中放油，下入鸡翅煎，全程小火，不停翻面，煎到鸡翅两面金黄后，再来一勺新鲜蒜末➕一勺孜然翻炒均匀
3️⃣倒入腌鸡翅的汤汁焖煮两分钟至汤汁浓稠，出锅前撒上芝麻即可
这样做的鸡翅外表略带焦脆，里面的肉质鲜嫩，蒜香和孜然香真的超级过瘾呐✌️✌️✌️
❤️鸡翅可以泡半小时去除血水，这样做出来的鸡翅一点不腥哦
❤️煎鸡翅，小火慢慢煎，煎到两面金黄，表皮略带焦脆，味道超级赞
❤️鸡翅富含胶原蛋白，肉质较多，对于保护皮肤光泽，增强皮肤弹性都有好处哦

2020-07-28