巧克力吐司面包（爸爸糖手工吐司同款）

因为时间原因放冰箱一发一晚上，有点发过了，导致糖分减少，最终成品甜味很淡。
黑面团所有材料一起放锅里混合的，有些不够细腻，下次还是分开来。
比原方多加约15g牛奶，水合手揉没出膜但开酥擀开时扩展得也很不错，很有韧性不易破。
用的全麦面粉。
风炉160度34分钟。时间刚好（我家烤箱温度偏高）。成品外边酥皮里边软嫩湿润。

2020-07-29