【硬欧笔记】GirlMeetsBread「Sourdough Notebook」

14是半全麦 15是倍量巧克力
14: 还是欠发一丢
50%cdc
50％美乐t150
1.6％盐
72％水
15:欠发 可可的要多发
110g cdc
40g T150
115g水
2.5g粉盐
4g法芙娜可可粉
30g法芙娜耐烤豆   #天然酵种#  #sourdough#  

2020-07-29