午餐•2020年7月29日

好久没做
但总是超常发挥得
出人意表喜出望外！

因为夏天
4只鸡蛋🥚盖盖蒸了10分钟（再焖3-5分钟）
当然调好蛋液后滤掉气泡这一步
是不可少的

虾仁这次用了生抽
比之前只用盐入味多了
炒3分钟左右
在鸡蛋羹蒸了5分钟时
一个一个嵌入（此时蛋羹已成型）

出锅后淋芝麻油

漂亮！#午餐•2020年7月29日#

2020-07-29