特色炸酱面

第一次减半做，发现酱对我来说太咸了；这是第二次做，甜面酱和香其酱各放了40g，盐、糖各减少了1g，总体还好但是感觉下次酱可以各放30g，盐糖各减少1g，其他量不变。
总体味道很好，主要是超级快手且用料少，推荐给大家。不知道有同学完全按照菜谱量做的吗？味道如何求答案嘿嘿

2020-07-29