转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料

转身忘了一股脑把所有材料都下锅了…扔掉可惜只得将错就错继续吧。糖是1/3黄冰糖+2/3白砂糖，全程一下也没搅过完全不用担心糊底啥的。最后成品950g左右，凉了发现熬的太稠了…

2020-07-29