素炒豆芽（东北版）

#午餐•2020年7月29日#买的绿豆芽，超嫩， 菜谱略微改了一点点，先调个碗汁：半勺生抽+半勺醋+半勺蚝油，油三成热，下了一小把花椒，炒到花椒变色油开始冒烟，捞出花椒扔掉，同时下葱花蒜蓉豆芽，大火快炒，然后倒碗汁和一点点十三香，尝一下咸淡，放盐和鸡精，大火炒熟，关火装盘开吃！实在太好吃了！这种绿豆芽也不太出水还嫩嫩的，好吃好吃！

2020-07-30