Lydia_Lau 做过 6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕 广州已经持续高温很多天了,虽然一直开着空调,抹面还是很成问题,幸好有老师的这个课。对比一下图一的切面就能看到,稳定奶油明显比普通奶油光滑细腻,对新手来说相当友好,就是吃起来会相对厚重,不过柠檬的清新味道正好可以平衡一下。这些天一直在撸蛋糕,希望赶得上8月中的重要日子💪💪 2020-07-30