2020年07月30日

巧妇难为无米之炊，今年一直在給冰箱做瘦身，吃饭的事也变得越来越简单。今早冰箱里搜刮出一根黄瓜，一个皇冠梨，半颗西兰花，于是就做了这个简单的早餐

【20.7.30早餐】西兰花土豆浓汤+黄瓜蘸酱+红薯、鸡蛋

🥦西兰花土豆浓汤做法：
西兰花掰小朵清水冲洗，再放入红薯淀粉水中浸泡10分钟，淀粉有很好的吸附作用，可以带下西兰花苞上的灰尘杂质，然后再用清水冲洗几遍；土豆去皮洗净切片，一小块洋葱切丝，洋葱土豆片下锅炒出香味，加入西兰花、适量水煮10分钟，加少许盐、黑胡椒打成汤汁即可。

2020-07-30