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香菇胡萝卜炒饭

#午餐•2020年7月30日#
香菇           10       个     (切丁)
五花肉       100     克     (打碎)
大蒜            5        瓣      (切沫)
大白菜       150     克      (切丝)
干辣椒        5         个      (切段)
米饭🍚      2          碗
小葱           3         跟          (切段)

2步:
酱油           1       小勺
耗油            1      小勺
醋               1       小勺
料酒           3       滴

3步:
将2步四种调料放入打碎五花肉里搅拌均匀,在放适量玉米粉搅拌,淹十分钟!待用

4步:
冷锅入油烧热,倒入干辣椒和蒜末翻炒2分钟!倒入胡萝卜,待胡萝卜炒淹,再倒入香菇翻炒三分钟,再倒入淹好五花肉翻炒,直到五花肉变成粒粒形状

5步:
倒入米饭翻炒五分钟,直到闻到香味,出锅!出锅前尝一尝咸淡!然后放小葱即可

2020-07-30