超人气“网红”黑钻吐司~

第一次做，记录一下

面包体
高粉100克，低粉25克，谷原粉五克，奶粉8克，糖10克，盐1.5克，酵母1.2克，水80克，黄油10克，按正常吐司的操作手法进行

蛋糕体
黄油30克，低粉50克，红曲粉4克，鸡蛋三个，糖25克，牛奶55克

全程按楼主的手法，
上下火180℃，10分钟后切刀，继续烤35分钟，出炉。

感觉发的还是不够，下次再调整下。

2020-07-30