海氏美食笔记

海氏烤箱【仲夏食记】打卡第18篇-烤茄子
材料：茄子两根，大蒜200克，小米辣25克，糖10克，生抽35克，蚝油15克。
工具：海氏c40烤箱，刷子，碗，盘子
1、按照图片2将材料准备齐全。
2、把茄子刷上油放入烤盘上，180度烤30分钟。
3、烤茄子的时候我们来准备蒜蓉酱。
4、锅里放入植物油，凉油下入2/3的蒜末和小米辣，用小火慢慢进行翻炒，炒至微黄，加入剩下的1/3的蒜末，然后把所有的材料都倒入，翻炒均匀，惩处备用。
6、这时候茄子出炉了，我们用刀把茄子破开，倒入蒜蓉酱，多多的放哦。
5、放入烤箱，预热（海氏c40烤箱是自动预热），180度烤10分钟。（根据各自烤箱调节，我的是海氏）
没有什么是一场烧烤不可治愈的，如果心情不好，那我们就来一场烧烤吧，配上一瓶啤酒，夏天就应该这样度过。另外在这里向大家求个粉，如果我的笔记可以帮到大家，请大家给个小心心，求一个关注哟。 海氏Hauswirt#海氏美食笔记# #晚餐•2020年7月31日#

2020-07-31