2020年07月31日

用料：肋排，甜玉米，冬瓜，小葱，姜，蒜，小米椒。
做法：
1.排骨切段焯水控干水分，冬瓜切块焯水控干水分，甜玉米切块；起火，放姜，放排骨略煎，放料酒，放几滴生抽。
2.另起锅，加水，烧开，放入下过油锅的排骨，放2瓣蒜，放小葱结，（可以选择放点浓汤宝）中火炖20分钟，加入甜玉米块，再炖15分钟。
3.放入焯好水的冬瓜，加盐，5分钟后，洒入葱花，小米辣丝，滴入几滴香油，起锅。#午餐•2020年7月31日#

2020-07-31