干炒牛河「超详步骤图」

步骤挺多的，腌肉的时候用了一个蛋感觉有点多，但蛋白和蛋黄要分开来用再减量真是挺麻烦的。后面用蛋在锅里滚一边再炒河粉我真是没get到有啥用，整体味道是不错。但是好麻烦。看起来简单的一道菜要做好也是很有讲究😂

2020-08-01