慕雨酱 做过 厨师长教你:“麻辣香锅”的正宗做法,看得口水直流 ! #午餐•2020年8月1日# 真的超级好吃,而且我的肉和菜的用量还要多些,还加了一些鱿鱼,火锅料用了90克的样子吧,味道也够了。蔬菜过水,很好控制软脆程度。晚上又加了一些蔬菜进去又炒了一下,不过味道就没有中午的那么浓了。感觉牛肉丸不是特别好吃,以后可以换成别的。吃干锅嘛,备料和洗锅稍微麻烦一点,又是牛油的火锅料。 2020-08-01