2020年08月01日

1.把空心菜叶子摘掉，洗干净控水备用。蒜头一粒剥好切碎。红辣椒一粒切丝备用。
2.空心菜不滴水可以用刀背在菜板上拍扁，这样炒起来更好入味。空心菜切段备用。
3.起锅烧油，油热加入红辣椒和蒜蓉炒香立即加入空心菜翻炒加入蚝油，继续翻炒，炒熟即可出锅。不要炒时间过长，否则影响美观和口感。空心菜这样做简单又美味，小伙伴们还不快学起来呀！可能随着年龄的增长越来越来越不喜欢去外面吃饭，外面吃过之后刚开始感觉很好吃，但后面会感觉很渴不舒服，而自己窝在家里炒个青菜都觉得很香很舒服。以前感觉巴不得每天都在外面吃，现在感觉还是自己做的家常菜更舒心。不知道小伙伴有没有同样感觉，还是说我心态已经老了呢[大笑R][大笑R][大笑R]

2020-08-01